15 August
2006

山屋のワイン

[wine] 

先日、軽井沢のお土産にワインをいただきました。mac de oracleさんと今日のゴハンのAtsukoさんからです。

お二人ともワインに詳しいので、興味深いワインを選んでくれたようです。しかも我が家が白ワイン好きということで、白ワインを選んでくれました。

この懐かしい感じのフォントデザインなど、どこか懐かしいような雰囲気があります。
このワインは、山屋さんのオリジナルワインだそうです。製造は大和葡萄酒株式会社という甲州・勝山のワイナリーでした。
ただ、この会社は長野県四賀村にもワイナリーを持っているとのことで、この「山屋のワイン」は、その四賀村で製造されたもののようです。

やっぱり、オリジナルと銘打ってるだけあって、同じ県内のワイナリーからとれた葡萄を使いたいと思われたのでしょう。

四賀村のワイナリーではシラーやメルロー、シャルドネなどを栽培しているそうです。
このワインもシャルドネなどを使用しているのでしょうか。
とくに明記されていないので、定かではありませんが、なんとなくそういった外来品種の葡萄だけでなく日本独特の葡萄の香りを感じました。
程よいコクとフルーティーな香りが感じられます。
日本の土壌に根付いた葡萄が日本の気候にふさわしい、ワインとなっているように感じました。
やっぱり「限定品」にはよわいよなぁ。




Posted by drmar at 08:23 | Comments (0) | Trackbacks (0)
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